毎月している大人気のお菓子作りの日です。今回はたこ焼器を使った『ベビーカステラ』作りに挑戦です。皆が囲んでクルクルクルクル、きれいな丸いボールの出来上がり。中身は、甘納豆にチーズにポークビッツ。それぞれが好きなものを入れて作ります。どれが一番美味しそうに出来たかな。それでは、皆そろって『いただきま〜す』。一人で10個近く食べられた方もいましたが、かなり上出来だったのでしょうね。
一般の入居者さんの外食食事会は月に一度実施されていましたが、今回初めて、特定入居者さんの食事会をしました。中々外に出る機会も少なく施設内にいることが多いので、気分転換になったようです。場所は、店内も広く車椅子での移動が出来る利点もあり、自分の食べたいものを選びながら取れる回転寿司の『おんまく』に決定しました。カウンター席でお寿司も取りやすく、職員が介助しながらゆっくりと食事をされており、帰りの車の中でも『おいしかった』と口々に言われていました。満足そうな顔を見ると、もっと早く実行すればよかったかなと反省も。月に一度はこんな風に食事がしたいねとの声も聞かれ、『ネタが大きすぎて食べれるだろうか』『トイレは』など色んな心配もありましたが、皆に喜んでもらえ実行することが出来てよかったです。
介護職員 山口
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